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Fortschrittliche IQF-Gefrierung & Tiefkühllagerung

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Hintergrundbild
Fortschrittliche IQF-Gefrierung & Tiefkühllagerung

Unsere fortschrittliche IQF-Technologie (Individual Quick Freezing) gefriert Produkte innerhalb von Minuten, verhindert Zellschäden und bewahrt natürliche Farbe, Textur und Nährwert. Das Ergebnis sind erstklassige Tiefkühlfrüchte und -gemüse, die denselben Geschmack und dieselbe Qualität wie frische Ware bieten. Alle Fertigprodukte werden dann bei konstanten Temperaturen von -18 °C oder niedriger in separaten Kammern für verschiedene Produktarten gelagert, mit Echtzeit-Bestandsüberwachung. Wir halten stabile, sorgfältig kontrollierte Bedingungen aufrecht, bis jede Bestellung für die Lieferung vorbereitet ist.

  • check Eintritt in den IQF-Gefriertunnel
  • check Schnelles individuelles Einfrieren (Minuten)
  • check Bewahrung von Farbe, Textur & Nährwert
  • check Transfer zur Tiefkühllagerung
  • check Getrennte Kammerlagerung nach Produkt
  • check Echtzeit-Temperatur- und Bestandsüberwachung
  • check Auftragsvorbereitung unter optimalen Bedingungen
 

 

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